デコレーションケーキ・・・生クリームを塗る。

やることが、いっぱい過ぎて頭が満杯なので、気分転換にブログ書きます

本日２回目

さて、このケーキ出来るまでは・・・

まず、土台。

このケーキスポンジじゃあーりません

卵なしデコレーション。ヨーグルト入りレアチーズケーキです。下のビスケット。見えます

このビスケットも卵不使用です。

さて、ぼってっと生クリームを

さあ、塗りますよ～

まずは、TOPを綺麗に。時計の針をイメージして～

せっかくの回転台。自分は、しっかり前を向いてケーキを動かしましょう！

側面に落ちたクリームで側面を塗りあげます。

仕上げに、ツノ。（綺麗な円柱にするためにTOPの周りについたクリームをこそげます。）

表面にお好みで絞り出しして完成。

ケーキのカットをよりやり易くするために、絞り出しや、果物は、対角線上に均等に配置がベストです。

綺麗にお皿に盛りつけて食べたいですから