« デコレーションケーキ・・・生クリームを塗る。 | トップページ | いちごのミルクレープレッスン »

ヨンデンサンポート”旬のお野菜でクイッククッキング”

今日は、定期料理教室第1回目でした。予定時間に終了出来るか、ハラハラのスタート

私が、時間を気にし過ぎて、でだしハイペースだったようです反省反省。途中、すこーしスローにして、何とか予定通り終了しました。

A1_2 A班。男性のいらっしゃるチーム。女子の嫌がるニンニクのみじん切りを率先して、してくれてましたすごくリーダーシップを発揮されていて、いい感じでした。

B2_3 B班。少し、量が多かったですね~。皆さんケーキは・・・・・。来月は、量よりさらに質をあげますたくさん美味しいって言ってもらえて、嬉しかったです。

C3_2 C班。凄く皆さんで協力してるのが印象的でしたよ。盛り付けも一番じゃなかったかな~。あと、2回、チーム力を発揮してください。

D4 D班。ちょっと私の声や、動きが遠かったですか?このチームより、”ハイペース”というお声があったんですが、片づけは、一番に出来てましたチーム力発揮ですね。次回は、エプロンのヒモ気をつけます。

さて、私の作ったお料理は、プロカメラマンにより、凄く美味しそうなお写真になってました来月は、この日の丸撮りを卒業したいな・・・お皿の高低差をつけて撮るといいらしいんです。余裕があれば、実践したいです。

皆さんのお料理を見て、お腹いっぱいになった気分でしたが、やっぱり帰りの車では、グーグーいわしてました。。そういえば、今日お昼ご飯も食べてなかった。

帰り時間21時。帰り道に筍掘りしてきた生徒さんより、有難く筍もらって・・・・今、あく抜き中。明日が楽しみです。

745 可愛い

明日は、サンサン館みきでのケーキ講座スタート。

春は、新しい出会いがいっぱいです。

今日のメニューは5品(お野菜8種)+別腹ケーキ&いちごの品種食べ比べ付きでした~

|

« デコレーションケーキ・・・生クリームを塗る。 | トップページ | いちごのミルクレープレッスン »

ランチ教室予約状況」カテゴリの記事

コメント

お教室ありがとうございました。さてさて、私は誰でしょう???今日のお料理完璧でした。お豆さんが調理器具の扱いの不慣れでうまくいかないチームがありず礼しました。勉強しておきます。ぜひ、チョコレートケーキの教室に伺いたいと思います!

投稿: キャサリン | 2011/04/14 20:20

キャサリンさん

・・・素敵なハンドルネームですね!!

こちらこそ、ありがとうございました。
来月は、量を考えます

どうか、クーラーがついてますように

投稿: なぁ~ちぇ | 2011/04/14 21:01

昨日のお料理教室楽しかったですー。
最初ぽつん。。となったものの
出来たお料理にきゅんっとなりました!
最初は器具の説明もあったことですし
時間がかかるのは仕方が無いかと。。

もっと先生のお料理習いたいです~!
そして、ケーキも美味しかったです☆
ありがとうございました。

投稿: y☆ | 2011/04/14 22:18

y☆さん

コメントありがとうございます!
どのチームでしょ?

1回目の昨日は、私もかなりの緊張でした・・・でも2回目は1回目よりさらに楽しいはずなので、5月が楽しみです!!

メニューもお楽しみに。

4月とは、全く違ったバージョンで予定してまーす♪

投稿: なぁ~ちぇ | 2011/04/14 23:55

この記事へのコメントは終了しました。

« デコレーションケーキ・・・生クリームを塗る。 | トップページ | いちごのミルクレープレッスン »